“9.9元咖啡”價(jià)格戰(zhàn)打了一年，拖垮了庫(kù)迪，也熬傷了瑞幸。

2024年第一季度財(cái)報(bào)顯示，瑞幸咖啡一季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收62.78億元，同比增長(zhǎng)41.5%；凈虧損8320萬元，上年同期收益5.648億元。第一季度凈開新店2342家，環(huán)比增長(zhǎng)14.4%，門店總數(shù)達(dá)18590家，包括12199家自營(yíng)店。

在營(yíng)收大漲、門店擴(kuò)張、交易規(guī)模快速增長(zhǎng)的背景下，2024年一季度瑞幸卻重回虧損局面。對(duì)于第一季度業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)的變化，財(cái)報(bào)中瑞幸稱主要?dú)w因于產(chǎn)品平均售價(jià)的下降，市場(chǎng)環(huán)境與競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)的持續(xù)波動(dòng)，以及季節(jié)性因素帶來的負(fù)面影響。

庫(kù)迪咖啡也同樣備受煎熬，收縮、關(guān)店不斷上演。今年2月，庫(kù)迪官宣門店數(shù)超過7000家。但極海品牌監(jiān)測(cè)2月統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，前90天里，庫(kù)迪咖啡新開門店476家，但關(guān)閉門店達(dá)到826家。在各大社交平臺(tái)上，搜索“轉(zhuǎn)讓庫(kù)迪門店”，出現(xiàn)的IP來自全國(guó)各地。

盡管價(jià)格戰(zhàn)帶來的壓力不小，但庫(kù)迪咖啡依然選擇與瑞幸血拼到底。4月29日，庫(kù)迪咖啡宣布現(xiàn)行門店補(bǔ)貼政策將延長(zhǎng)至2026年12月31日，該政策覆蓋現(xiàn)有門店和未來新開門店，不同門店根據(jù)房租和競(jìng)爭(zhēng)等不同因素，可以獲得不同金額的補(bǔ)貼，最高單杯可補(bǔ)貼至14元。

5月21日，庫(kù)迪咖啡又正式官宣推出便捷店型“COTTI Express”。這種店中店模式具有占地小、投資少和盈虧平衡點(diǎn)低三大特點(diǎn)，未來將廣泛植入到便利店、連鎖餐廳等各類業(yè)態(tài)和各種場(chǎng)景。實(shí)際上，庫(kù)迪咖啡在此前已嘗試將咖啡店設(shè)置在烘焙店、藥店等不同場(chǎng)所，利用店中店形式的靈活性增加市場(chǎng)滲透。

庫(kù)迪官網(wǎng)顯示，它的商業(yè)業(yè)態(tài)主要有店中店（6-12平米）、快取店（小于40平米）、標(biāo)準(zhǔn)店（40-150平米）、品牌店（150平米以上）以及戶外店等模式。

庫(kù)迪店中店的投資門檻最低。由于省去了基礎(chǔ)裝修的費(fèi)用，除了房租，開一家店中店包含設(shè)備、柜體廣告、保證金、設(shè)計(jì)費(fèi)在內(nèi)的投資門檻在26萬元左右。

這種低門檻、輕資產(chǎn)的加盟模式，對(duì)于加盟商來說更具吸引力，有助于庫(kù)迪咖啡進(jìn)一步爭(zhēng)奪線下優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位，擴(kuò)大門店覆蓋率。與此同時(shí)，店中店模式加速擴(kuò)張，可以緩解價(jià)格戰(zhàn)帶來的現(xiàn)金流壓力，讓庫(kù)迪咖啡補(bǔ)上彈藥與瑞幸再戰(zhàn)兩年。

在推出便捷店型“COTTI Express”的同時(shí)，庫(kù)迪也宣布開啟為期三個(gè)月的“夏日果咖季”——全部飲品9.9元不限量促銷。這一促銷策略無疑將進(jìn)一步加劇與瑞幸咖啡之間的價(jià)格戰(zhàn)，讓商戰(zhàn)更加焦灼！